Projet POSEM : une position claire, responsable et tournée vers l’avenir
Forte de son expérience terrain sur le projet POSEM, nourrie tout au long de l’année 2025 par de très nombreuses visites de magasins, des échanges avec les salariés, les élus, les adhérents et sympathisants, mais aussi par un travail constant avec les représentants UNSA au CSE Central, les délégués syndicaux, ainsi que les équipes des magasins tests et pilotes, l’UNSA a fait le choix de la responsabilité syndicale.
C’est dans ce cadre qu’elle a refusé, une première fois, de signer les accords d’entreprise composant le projet POSEM le 19 décembre 2025.
Mais fidèle à son ADN syndical « constructif et engagé » l’UNSA Boulanger a immédiatement demandé la réouverture des négociations avec la direction, en posant une condition claire : obtenir des garanties durables, concrètes et sécurisantes pour permettre aux salariés de se projeter dans l’avenir.
En janvier 2026, malgré des délais contraints, l’UNSA a intensifié ses échanges avec le terrain et organisé une large consultation démocratique de ses adhérent(e)s à l’issue des discussions. Nous nous félicitons de la participation massive de nos adhérent(e)s à cette consultation, preuve que le sujet est au cœur des préoccupations des salariés. Toujours dans un processus de respect et de sérieux, le service juridique de l’UNSA a également fourni des éclairages importants sur les quatre accords.
Forte de l’ensemble de ces éléments, une seconde fois, l’UNSA a donc décidé de ne pas signer les accords POSEM, tout en réaffirmant, lors du CSE Central du 29 janvier, sa volonté de maintenir un dialogue constructif, notamment par la reprise des négociations sans délai.
Le projet POSEM ne peut pas et ne doit pas, reposer principalement sur les efforts des salariés, ni sur les risques pris par leurs représentants.
L’entreprise doit aussi s’engager sur des minima de contreparties salariales et sur un cadrage équilibré de la polycompétence.
Elle doit également entendre ce que révèle le terrain : la réalité vécue en magasin n’est pas toujours en parfaite adéquation avec les indicateurs et les résultats présentés.
L’UNSA, en tant qu’organisation syndicale responsable, agit pour trouver un équilibre entre les ambitions de l’entreprise et ce que les salariés peuvent concrètement accomplir.
👉 L’UNSA Boulanger ne baisse pas les bras.
Nous restons ouverts à un dialogue exigeant et constructif, afin qu’un compromis futur puisse être trouvé, un compromis respectueux des femmes et des hommes qui font vivre l’entreprise au quotidien.